【熱點(diǎn)鏈接】

最近，一位食品公司的工作人員在某短視頻平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)了一包蝦干，貨到付款后，才發(fā)現(xiàn)是“三無(wú)”產(chǎn)品，外形口感與短視頻的介紹差別很大。該工作人員申請(qǐng)退貨時(shí)，又發(fā)現(xiàn)在平臺(tái)查不到任何訂單信息。他將遭遇發(fā)到網(wǎng)上引發(fā)熱議后，該平臺(tái)已展開(kāi)相關(guān)調(diào)查。

從電商平臺(tái)、外賣(mài)平臺(tái)，到微博、微信等社交平臺(tái)，再到短視頻平臺(tái)，線上銷(xiāo)售食品的渠道越來(lái)越多，監(jiān)管難度也越來(lái)越大。一些食品借助互聯(lián)網(wǎng)快速躥紅，有些甚至成為爆款。但“網(wǎng)紅食品”的安全問(wèn)題也不容小覷。

【題目預(yù)測(cè)】

當(dāng)下，“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的新業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn)，食品銷(xiāo)售的隱蔽性越來(lái)越強(qiáng)，使得監(jiān)管也越來(lái)越難，對(duì)此，請(qǐng)談?wù)勀愕目捶?

【尚優(yōu)解析】

“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的出現(xiàn)給我們的生活帶來(lái)了很多方便和實(shí)惠，讓我們足不出戶就可以購(gòu)買(mǎi)到很多需要的食物，但是銷(xiāo)售的隱蔽性也會(huì)導(dǎo)致政府監(jiān)管的困難，這也給舌尖上的安全造成了很多困擾，需要我們盡快找到癥結(jié)，對(duì)癥下藥，讓“互聯(lián)網(wǎng)+”更好地為人們的生產(chǎn)和生活服務(wù)。

“互聯(lián)網(wǎng)+食品”是一個(gè)新生的事物，它的應(yīng)運(yùn)而生也符合時(shí)代發(fā)展的要求，給我們的生活帶來(lái)很多便利的同時(shí)，也改變著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的模式，同時(shí)，也促使著我們必須盡快轉(zhuǎn)變監(jiān)管的理念和思路，才能解決舌尖上的安全隱患，還人們更加健康環(huán)保的飲食環(huán)境。

“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的監(jiān)管主要來(lái)自兩方面的困難。一是技術(shù)上的困難，網(wǎng)絡(luò)信息瞬息萬(wàn)變，違法線索十分隱蔽，證據(jù)的獲取變得非常困難。二是監(jiān)管上的困難，網(wǎng)絡(luò)食品安全經(jīng)營(yíng)者平臺(tái)及平臺(tái)所在地一般是分離的，這也給監(jiān)管執(zhí)行帶來(lái)麻煩。

但這也不代表我們無(wú)能為力，只能任其發(fā)展。我覺(jué)得“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題還要靠“互聯(lián)網(wǎng)+”解決。

1.平臺(tái)嚴(yán)把入口關(guān)。根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)站首頁(yè)或者經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主頁(yè)面醒目位置，公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證件或者備案憑證。找到互聯(lián)網(wǎng)上存儲(chǔ)的現(xiàn)有數(shù)據(jù)，對(duì)其進(jìn)行分析、追蹤，并發(fā)布監(jiān)管結(jié)果公示。

2.發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)第三方平臺(tái)在分層監(jiān)管中的作用。國(guó)家食藥監(jiān)總局可以指導(dǎo)這些第三方平臺(tái)發(fā)揮監(jiān)督作用，利用平臺(tái)大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，為政府監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行線下監(jiān)管提供參照。

3.強(qiáng)調(diào)平臺(tái)主體責(zé)任。平臺(tái)應(yīng)加強(qiáng)自身應(yīng)承擔(dān)的監(jiān)管責(zé)任。用戶越多、責(zé)任越大，平臺(tái)不能只要用戶紅利，不顧用戶權(quán)益。

4.擴(kuò)大外部監(jiān)督。一些外賣(mài)平臺(tái)運(yùn)用“天網(wǎng)”、“天眼”系統(tǒng)清理一些“黑作坊”，餐飲店進(jìn)行后廚“直播”推進(jìn)明廚亮灶，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”保障食品安全的手段越來(lái)越多。智能時(shí)代，應(yīng)當(dāng)不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，跟上市場(chǎng)創(chuàng)新的步伐，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。